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창업정보/카페 창업 준비기7

상가 부동산 계약시 권리금 중개 수수료(복비)는 내야 할까? 저는 얼마 전 상가 계약을 진행했는데요.갑자기 부동산에서 권리금에 대한 중개 수수료도 달라는 거예요. 권리금도 중개수수료를 줘야 돼? 부동산 중개 수수료를 주는 것도 솔직히 조금 부담인 상황에서 권리금에 대한 중개 수수료라니... 상가계약 시 부동산 중개수수료 얼마를 줘야 할까? 상가 계약시 부동산 중개수수료(복비)는 얼마를 줘야 할까?상가를 개업하기 전에 준비 해야 할 것들이 너무 많죠?임대차 계약 부터해서 영업신고증, 사업자등록증 발급까지!! 계약하고 사업자등록 한다음에 바로 장사하면 되는거 아니야? 저도 처음에startup-toc.com 부동산 중개 수수료를 얼마 줘야 할지 모르는 분은 위의 게시글을 참고하세요! 고민이 너무 심해졌어요.그래서 아는 회계사님이나 부동산 사장님께 여쭤보면서 어떻게 해야.. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 21.
창업 초기, 정부지원사업으로 1500만원 받고 사업 시작 하는 방법 디저트 카페를 하기로 마음을 먹고 어떤 제품을 팔아야 할지를 정말 많이 고민 했던 것 같다.앞선 글에서도 언급을 했듯이 판매할 제품은 단순히 내가 잘하는 제품을 판매하는 건 아니다.가장 중요한 고객을 먼저 파악되어야 제품을 생각할수 있다.내가 판매할 상품을 어떻게 고민하게 되었는 지는 아래 게시글을 보면 자세하게 알수 있다.  카페 준비 시 디저트 종류를 결정하기 위한 5가지 방법막상 카페 창업을 하기로 마음을 먹고 오븐이나 도구들을 다 구비는 했는데... 어떤걸 만들어서 팔것인가...평소에 집에서 만들어 먹던 것들이 과연 상품성이 있을까?주변 지인이 맛있다고 극찬startup-toc.com 내가 돈이 많으면 그냥 내돈 내고 아무걱정없이 창업을 고려 하겠지만,나는 모아놓은 돈이 많이 없었기에 정부지원사업.. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 20.
카페 준비 시 디저트 종류를 결정하기 위한 5가지 방법 막상 카페 창업을 하기로 마음을 먹고 오븐이나 도구들을 다 구비는 했는데... 어떤걸 만들어서 팔것인가...평소에 집에서 만들어 먹던 것들이 과연 상품성이 있을까?주변 지인이 맛있다고 극찬한 디저트들을 과연 돈주고 사먹으라고 하면 사먹을까? 누구나 창업을 하는 사람들은 자기 제품에 대해서 대단한 자부심을 갖고 있다.그러기 때문에 내 제품은 무조건 잘 팔릴꺼야! 사람들이 다 좋아할꺼야!이런 망상에 빠지기 마련이다. 하지만 현실은 다르다.  물론 내 상품이 맛이 있고 모양이 좋다고 할지라도가게가 홍보가 안되거나 접근성이 떨어진다면사람들이 찾아오기 힘들수 밖에 없다. 그러기 때문에 맛도 상품도 중요하지만 홍보도 중요하고, 한번 왔던 고객을 다시 오게끔 하는것도 중요하다.  디저트 카페! 사람들은 디저트 카페에.. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 20.
상가 계약시 부동산 중개수수료(복비)는 얼마를 줘야 할까? 상가를 개업하기 전에 준비 해야 할 것들이 너무 많죠?임대차 계약 부터해서 영업신고증, 사업자등록증 발급까지!! 계약하고 사업자등록 한다음에 바로 장사하면 되는거 아니야? 저도 처음에 장사 준비할때는 위에서 쓴것처럼 생각했었는데요.그런데 막상 준비를 해보니 그게 아니더라고요. 하나 하고나면 또 하나 준비해야되고...그 다음을 바로 또 진행 해야되고... 그리고 이번에 상가 계약하면서 배운게 너무 많은데요! 정말 뭘 어떻게 해야 할지 몰라서 인터넷을 싹싹 뒤지면서 공부를 했습니다.그런데 내용이 이해하기 쉽게 잘 정리된 글이 없었어요.  그중 가장 헷갈렸던 것이 바로 상가 부동산 중개 수수료였어요.부동산 중개인이 물론 알아서 잘 계산을 해서 알려주겠지만만약에라도 계산하는 방법을 모른다고 한다면 바가지를 쓰일.. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 11.
카페, 음식업 창업 허가 준비 서류 4가지|보건증, 위생교육필증, 영업신고증, 사업자등록증 최근 카페 창업을 준비하시려는 분들이 많으신것 같은데요.저희도 이번에 카페를 준비하면서 준비해야 할 서류들이 너무 많고,앞선 준비가 되어야 다음 과정이 진행 되다보니 많이 고생을 했었습니다. 처음에는 보건증, 위생교육필증, 영업신고증, 사업자등록증이 뭔지도 너무 생소하더라고요.발급하는 기관도 다 달라서 여러번 왔다갔다 한것 같아요.저희와 같이 시행착오를 안하시도록 내용을 정리해 드리려고 합니다. 카페 창업 허가 필요서류 4가지종류필요서류관련기관보건증(건강검진결과서)신분증보건소/해당병원위생교육필증온/오프라인 수강한국외식업중앙회 등영업신고증보건증위생교육필증임대차계약서신분증소방완비필증구청/시청사업자등록증영업신고증신분증세무서/홈텍스 카페, 음식업 창업 허가에 필요한 서류는 총 4가지 입니다.각 종류별로 필요한 .. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 10.
베이커리 경험이 없으면 디저트 카페를 못하는 걸까?|창업 경험담 디저트 카페를 본격적으로 준비해보겠다고 마음을 먹고나는 전국의 유명한 디저트 카페들을 찾아다니기 시작했다. 백문이 불여일견 백번 유튜브나 블로그로 눈팅만 하는 것보다도 직접 매장에 가서 보고 먹어보는게 좋을것 같았다.서울, 경기, 인천, 대전, 전주, 부산...많은 도시의 디저트 카페를 찾아 다녔다.확실히 서울, 경기도가 카페의 성지인건 확실했다.지방보다 훨씬 갯수도 많고 트랜드를 앞서 나갔다.  지방에서는 기본에 충실한 디저트가 나오고 있다면,서울은 그 위에 휘핑이나 토핑을 얹어서 새로움을 창조해 나가고 있었다. 전국의 유명한 디저트카페를 돌면서 든 생각은과연 저분들은 어떻게 디저트카페를 차리게 되셨을까내가 경험이 없는데 과연 해 낼 수 있을까 였다. 불안함도 크지만... 꼭 한번 해보고 싶은 마음이 .. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 8.
아이둘 엄마가 뒤늦게 디저트 카페 창업을 하려는 이유|창업 경험담 어려서부터 나는 빵순이였다.밥은 안 먹어도 빵은 아주 환장하고 좋아했다.장염이 걸려서도 빵으로 배고픔을 달래면 아무렇지도 않은 듯 금방 일어났다.그런데 아이러니 하게도 고등학교 졸업 후 대학교 진로 선택 할 때는한 번도 제과제빵으로 업을 삼아보고 싶다는 생각은 전혀 안 했었다.그 당시는 아이들을 보면 너무 행복했던 것 같다. 물론 지금도 그렇다. 그렇게 나는 유아교육학과에 입학을 했다. 학교를 다니면서도 스트레스가 쌓이면 유명한 빵집, 디저트가게는 찾아가 빵으로 스트레스를 풀었다.대학 졸업 후 나는 유치원으로 취업을 했다.  다행히 내가 처음 일한 유치원에서 마음에 잘 맞는 언니, 친구들을 만나게 되었다.그때의 인연이 지금까지도 이어지고 있는 거 보면 참 그때 추억이 많았던 것 같다.같이 여행도 다니고,.. 창업정보/카페 창업 준비기 2024. 7. 8.